O clima de Xapón é relativamente temperado. Cada estación conta coas súas propias características, a temporada de chuvias a principios de verán (junio-julio) que afecta a diferentes lugares e o período dos tifóns que ocorre tamén no verán alcanzando o seu máximo punto no outono. Os períodos durante os cuales soplan ventos da temporada están máis ou menos determinados cada ano; que veñen do Pacífico durante o verán e os ventos fríos do Noroeste vidos desde China en inverno.
A pesar de que existen estos patróns, extendéndose o arquipélago unha larga distancia de Norte a Sur e máis aínda, tendo moitas áreas montañosas, as condicións de estación a estación varían de gran maneira de acordo á región.
Algunhas áreas son comparativamente cálidas aínda en inverno. Polo contrario, outras áreas conservanse frías ainda en verán; algunhas partes son excepcionalmente vulnerables a tifóns e teñen un alto porcentaxe de chuvias, mentras que outras experimentan relativamente pouca chuvia ou neve durante todo o ano.
Fonte:
martes, 25 de octubre de 2011
Recursos
A fabricación é un dos puntos forte de Xapón, pero o país conta con poucos recursos naturais. Unha característica comercial típica das compañías xaponesas consiste en importar as materias primas para a súa posterior transformación en productos acabados, os cuales a continuación destinaranse ó mercado interior ou á exportación. Un dos sectores económicos con máis perspectivas de crecemento no futuro é o da robótica, campo no que a tecnología xaponesa leva a delanteira ao resto do mundo.
O principal producto agrícola de Xapón é o arroz e a mallor parte do arroz que se consume en Xapón é de producción nacional. Non obstante, posto que Xapón dispón de moi pouco solo cultivable, ten unha das tasas de autosuficiencia alimentaria máis baixas de todos os páises industrializados. Isto significa que se ha de importar un algo porcentaxe dos seus alimentos do extranxeiro. Sen embargo, Xapón si conta con abundantes recursos mariños. O pescado é unha parte importante da dieta xaponesa e a industria pesquira de Xapón é moi dinámica.
O sistema de transporte está moi desarrollado: a súa rede de carreteras e a ferroviaria chegan virtualmente a calquer parte do país e ademais tamén contan con amplios servicios aéreos e marítimos.
Os Shinkansen, ou trenes vala, son trenes expresos que viaxan a velocidades máximas de entre 250 e 300 km/h.
Ademais, Xapón posee unha rede ferroviaria de pasaxeiros que recorre unha distancia de máis de 30.000 km de vía. A rede suburbana do metro da capital, Tokio,conta con máis de unha docena de líneas.
O principal producto agrícola de Xapón é o arroz e a mallor parte do arroz que se consume en Xapón é de producción nacional. Non obstante, posto que Xapón dispón de moi pouco solo cultivable, ten unha das tasas de autosuficiencia alimentaria máis baixas de todos os páises industrializados. Isto significa que se ha de importar un algo porcentaxe dos seus alimentos do extranxeiro. Sen embargo, Xapón si conta con abundantes recursos mariños. O pescado é unha parte importante da dieta xaponesa e a industria pesquira de Xapón é moi dinámica.
O sistema de transporte está moi desarrollado: a súa rede de carreteras e a ferroviaria chegan virtualmente a calquer parte do país e ademais tamén contan con amplios servicios aéreos e marítimos.
Os Shinkansen, ou trenes vala, son trenes expresos que viaxan a velocidades máximas de entre 250 e 300 km/h.
Ademais, Xapón posee unha rede ferroviaria de pasaxeiros que recorre unha distancia de máis de 30.000 km de vía. A rede suburbana do metro da capital, Tokio,conta con máis de unha docena de líneas.
lunes, 24 de octubre de 2011
Tokio.
Japón es una mezcla de energías y panorámicas. La gran cantidad de matices lo transforman en uno de los más visitados del mundo recibiendo alrededor de 8 millones de turistas promedio cada año.
Tokio, es la capital, y es el principal destino turístico de Japón. Constituye el centro educativo , económico, comunicativo, político y cultural. Contiene la mayor cantidad de instituciones financieras, sedes corporativas, museos, universidades, colegios, teatros y todo tipo de ocio en el país. Tiene cualidades que dotan a esta ciudad de un carácter propio y especial para cualquier visintante. Sin duda es la ciudad en la que los grandes rascacielos se lucen imponentemente, un lugar donde la modernidad convive con templos y santuarios, galerias de arte y execelente museos. Acompañado de parque, que le da un toque verde y aire a la ciudad.
Tokio, es un destino inolvidable.
Demografía
En total la densidad poblacional fue solo de 91 personas por km2 en 1872, triplicándose en el siguiente siglo hasta alcanzar un nivel de 341 personas por km2 en la actualidad. Japón está ahora entre los países con mayor densidad en el mundo. La mayoría de las localidades poblacionales se encuentran en planícies angostas limitando con las costas, las cuales suman solo el 20% del territorio nacional. Las densidades de población varían mucho de una área a otra.
La población de la ciudad de Tokio es de 12.219.000 habitantes, seguida por las ciudades de Yokohama y la de Osaka.
Fonte:
La población de la ciudad de Tokio es de 12.219.000 habitantes, seguida por las ciudades de Yokohama y la de Osaka.
Fonte:
domingo, 23 de octubre de 2011
Climatoloxía(clima)
A disposición xeográfica do archipelago e a súa derivación na latitude do relieve, as masas do aire e correntes mariñas, así a proximidade o continente asiático, determinaron o clima Nipón.Non se pode circusncribir o país nun só clima, os anteriores factores e sobre todo, a disposición física do territorio, fai que non teña nada que ver o clima das isals meridionais coas caracteristicas masi substropicais ca das islas septentrionais,frío e riguroso.
Tratase nde un clima tamprado con caracteristicas monzónicas , húmedo e chuvioso
Invernos:muy frios debido a influencia continental e a corrente mariña de caracter frio procedente do Norte, nevadas muy intensas nas latitudes mais septentrionais.
Veráns:suaves con temperaturas que oscilan entre os 15grados centigrafos e 27 grados centigrados a latitude e con abundantes precipitacións
As áreas bioclimaticas xaponesas son3:
Zona Boreal:ubicado en Hokkaido e donde abundan abetos e pinos.
Zona Templada:ubicada en Honshu donde abundan os álamos,cedros,olmos,pinos e un rico subtropical
Zona Subtropical:abundan os bambús e as palmeiras
Son numerosos os riesgos ecolóxicos que atañan o arquipelago xaponés:tifóns,choivas monzónicas,terremotos,maremotos...e en menor medida a actividade volcánica,afectan as islas.
O imperialismo economico xaponés comparte graves alteracións ecolóxicas en países como Filipinas,Malasia,Indonesia,Thailandia e Guinea xa que a importancia de madeiras tropicais está provocando nestos estados unha forte deforestación
As marianas Septentrionais tamén se viron afectadas polo vertido de residuos radioactivos provintes de centrais nucleares xaponesas as augas xuridiscionais destas islas
Superficie------------372 819km2
población------------125 612 000km2
Densidade-----------333 9h/km2
Capital Tokio--------1 771 819km2
Fonte:enciclopedia VOX
A disposición xeográfica do archipelago e a súa derivación na latitude do relieve, as masas do aire e correntes mariñas, así a proximidade o continente asiático, determinaron o clima Nipón.Non se pode circusncribir o país nun só clima, os anteriores factores e sobre todo, a disposición física do territorio, fai que non teña nada que ver o clima das isals meridionais coas caracteristicas masi substropicais ca das islas septentrionais,frío e riguroso.
Tratase nde un clima tamprado con caracteristicas monzónicas , húmedo e chuvioso
Invernos:muy frios debido a influencia continental e a corrente mariña de caracter frio procedente do Norte, nevadas muy intensas nas latitudes mais septentrionais.
Veráns:suaves con temperaturas que oscilan entre os 15grados centigrafos e 27 grados centigrados a latitude e con abundantes precipitacións
As áreas bioclimaticas xaponesas son3:
Zona Boreal:ubicado en Hokkaido e donde abundan abetos e pinos.
Zona Templada:ubicada en Honshu donde abundan os álamos,cedros,olmos,pinos e un rico subtropical
Zona Subtropical:abundan os bambús e as palmeiras
Son numerosos os riesgos ecolóxicos que atañan o arquipelago xaponés:tifóns,choivas monzónicas,terremotos,maremotos...e en menor medida a actividade volcánica,afectan as islas.
O imperialismo economico xaponés comparte graves alteracións ecolóxicas en países como Filipinas,Malasia,Indonesia,Thailandia e Guinea xa que a importancia de madeiras tropicais está provocando nestos estados unha forte deforestación
As marianas Septentrionais tamén se viron afectadas polo vertido de residuos radioactivos provintes de centrais nucleares xaponesas as augas xuridiscionais destas islas
Superficie------------372 819km2
población------------125 612 000km2
Densidade-----------333 9h/km2
Capital Tokio--------1 771 819km2
Fonte:enciclopedia VOX
Localización
É un estado insular de Asia Norooriental.Limita co Mar de ojotsk, as islas Kuriles ea Isla Sajalín(Rusia).O norte o Océano Pacífico o Este Taiwan e as Marianas Septentrionais o sur o mar de Xapón ,Rusia, Corea do norte, Corea do sur, e o Oeste a República Popular de China.
A súa capital e Tokio
O archipelago xaponés constitue un vaso arco de islas que se extenden de Norte a Sur o longo das costas de Asia Oriental hasta Taiwan. Nesta linea curva encontrarse as catro islas principais que constituen un 97% da superficie total do estado:Hakkaido, Honsno,Shikoku e Kyosku.
Xapón ubicase nunha inestable área oroxénica do planeta, afectada por unha fonte de actividade volcánica, así como o de bruscos movementos da masa marina e terrestre , e iso débese que terremotos e maremotos sexan azotados e devastados en numerosas ocasións o país.
Población
Natalidade---------------------10%
Mortalidade infantil-------------41,20%
Mortalidade--------------------7,10%
Crecemento anual--------------0,29%
Pobación activa----------------666 700 000
Esperanza de vida-------------79/80anos
Agricultura--------------------5,60
Industria----------------------32,3
Servizos-----------------------62,1
Población urbana--------------77,69
Fonte:enciclopedia VOX
É un estado insular de Asia Norooriental.Limita co Mar de ojotsk, as islas Kuriles ea Isla Sajalín(Rusia).O norte o Océano Pacífico o Este Taiwan e as Marianas Septentrionais o sur o mar de Xapón ,Rusia, Corea do norte, Corea do sur, e o Oeste a República Popular de China.
A súa capital e Tokio
O archipelago xaponés constitue un vaso arco de islas que se extenden de Norte a Sur o longo das costas de Asia Oriental hasta Taiwan. Nesta linea curva encontrarse as catro islas principais que constituen un 97% da superficie total do estado:Hakkaido, Honsno,Shikoku e Kyosku.
Xapón ubicase nunha inestable área oroxénica do planeta, afectada por unha fonte de actividade volcánica, así como o de bruscos movementos da masa marina e terrestre , e iso débese que terremotos e maremotos sexan azotados e devastados en numerosas ocasións o país.
Población
Natalidade---------------------10%
Mortalidade infantil-------------41,20%
Mortalidade--------------------7,10%
Crecemento anual--------------0,29%
Pobación activa----------------666 700 000
Esperanza de vida-------------79/80anos
Agricultura--------------------5,60
Industria----------------------32,3
Servizos-----------------------62,1
Población urbana--------------77,69
Fonte:enciclopedia VOX
miércoles, 19 de octubre de 2011
Idioma
O idioma oficial de Xapón é o xaponés, o ainu e a familia de linguas ryukyuenses. Soamente o xaponés goza de vitalidade e aceptación nas illas que conforman o país, as demais atópanse en perigo de desaparición debido á súa posición marxinal. Tamén en Xapón é común o uso de outras linguas como o Coreano e o chino entre outras.
Fonte: http://es.wikipedia.org/wiki/Idiomas_de_Jap%C3%B3n
martes, 18 de octubre de 2011
Economía
Xapón é a terceira economía máis grande do mundo. Banca, seguros, venta ao por menor, o transporte e as telecomunicacións son as principais industrias.
O yen japonés é a unidade monetaria utilizada. É a terceira moeda máis valorada no mercado de dividas despois do dólar estadounidense e o euro.
Relixión 2
(Santuario sintoísta de Japón)O budismo é a relixión maioritaria; o sintoísmo foi a relixión oficial do país ata o século VII e actualmente é a segunda relixión en número de seguidores. Debido á influencia histórica de China, tamén hai confucianos, taoístas, etc... Tamén se practica o cristianismo, principalmente nas súas formas de protestantismo e catolicismo, aínda que é unha relixión minoritaria.
Ademais das súas relixións, as supersticións xaponesas están bastante estendidas en Xapón e son utilizadas para enseñar leccións prácticas sobre diferentes aspectos da vida.
Fonte:
lunes, 17 de octubre de 2011
FAUNA.
La fauna de Japón es escasa aunque cuenta con al menos 140 especies de mamíferos, 450 especies de aves y una amplia variedad de reptiles, batracios y peces. El único primate mamífero es el mono de cara roja, el macaco japonés, que se encuentra en todo Honshū.
Entre los carnívoros destacan el oso rojo, el oso negro y el oso pardo. Son frecuentes los zorros y tejones y otros animales con pelo, como el jabalí, la marta, el visón japonés, la nutria, la comadreja y distintas variedades de focas.
Las liebres y los conejos y otros roedores como las ardillas, las ardillas voladoras, las ratas y los ratones son numerosos, aunque no hay ratones caseros. Hay muchas variedades de murciélagos; entre los insectívoros destacan el topo japonés y la musaraña. De las dos especies de ciervos la más común es el pequeño ciervo japonés, que tiene el pelo blanco moteado en el verano y pardo en invierno.
El gorrión, la golondrina casera y el tordo son las aves más comunes de Japón.
Las aves acuáticas constituyen casi el 25% de las especies conocidas y aparecen especies como la grulla, la garza, el cisne, el pato, el cormorán, la cigüeña y el albatros. Las aves canoras son numerosas; el camachuelo y dos variedades de ruiseñores son los más conocidos. Otras aves comunes son el petirrojo, el cuco, el pájaro carpintero, el faisán y la paloma.
Fuente
Entre los carnívoros destacan el oso rojo, el oso negro y el oso pardo. Son frecuentes los zorros y tejones y otros animales con pelo, como el jabalí, la marta, el visón japonés, la nutria, la comadreja y distintas variedades de focas.
Las liebres y los conejos y otros roedores como las ardillas, las ardillas voladoras, las ratas y los ratones son numerosos, aunque no hay ratones caseros. Hay muchas variedades de murciélagos; entre los insectívoros destacan el topo japonés y la musaraña. De las dos especies de ciervos la más común es el pequeño ciervo japonés, que tiene el pelo blanco moteado en el verano y pardo en invierno.
El gorrión, la golondrina casera y el tordo son las aves más comunes de Japón.
Las aves acuáticas constituyen casi el 25% de las especies conocidas y aparecen especies como la grulla, la garza, el cisne, el pato, el cormorán, la cigüeña y el albatros. Las aves canoras son numerosas; el camachuelo y dos variedades de ruiseñores son los más conocidos. Otras aves comunes son el petirrojo, el cuco, el pájaro carpintero, el faisán y la paloma.
Fuente
FLORA.
Los veranos húmedos y cálidos son la causa de la gran variedad y exuberancia de la flora japonesa.
Se pueden encontrar más de 17.000 especies de plantas con o sin flores, muchas de ellas muy cultivadas y muy populares, como los ciruelos blancos y rojos, los cerezos, azaleas... En especial, los crisantemos, la flor nacional de Japón. Hay pocas flores silvestres.
La variedad de árboles predominante en Japón es la conífera; una especie común es el sugi, o cedro japonés, que puede alcanzar los 46 m de altura. Otras perennifolias notables son el alerce, la pícea y muchas variedades de abetos. En Kyūshū, Shikoku y el sur de Honshū crecen árboles subtropicales como el bambú, el árbol del alcanfor y el árbol de la cera, y se cultiva la planta del té. Los árboles del centro y del norte de Honshū son los típicos de la zona templada, como hayas, sauces, castaños y coníferas; el árbol de la laca y la morera se cultivan extensivamente y el ciprés, el tejo, el boj, el acebo y el mirto son abundantes. En Hokkaidō la vegetación es subártica y similar a la del sur de Siberia; la pícea, el alerce y el abeto meridional son los árboles más comunes, aunque hay ejemplares de alisos, álamos y hayas.
Los japoneses practican un tipo único de jardinería paisajística, en el que reproducen en miniatura los paisajes naturales de forma estilizada.
Los frutales más comunes en Japón son los melocotoneros (durazneros), los perales y los naranjos.
Fuente
Se pueden encontrar más de 17.000 especies de plantas con o sin flores, muchas de ellas muy cultivadas y muy populares, como los ciruelos blancos y rojos, los cerezos, azaleas... En especial, los crisantemos, la flor nacional de Japón. Hay pocas flores silvestres.
La variedad de árboles predominante en Japón es la conífera; una especie común es el sugi, o cedro japonés, que puede alcanzar los 46 m de altura. Otras perennifolias notables son el alerce, la pícea y muchas variedades de abetos. En Kyūshū, Shikoku y el sur de Honshū crecen árboles subtropicales como el bambú, el árbol del alcanfor y el árbol de la cera, y se cultiva la planta del té. Los árboles del centro y del norte de Honshū son los típicos de la zona templada, como hayas, sauces, castaños y coníferas; el árbol de la laca y la morera se cultivan extensivamente y el ciprés, el tejo, el boj, el acebo y el mirto son abundantes. En Hokkaidō la vegetación es subártica y similar a la del sur de Siberia; la pícea, el alerce y el abeto meridional son los árboles más comunes, aunque hay ejemplares de alisos, álamos y hayas.
Los japoneses practican un tipo único de jardinería paisajística, en el que reproducen en miniatura los paisajes naturales de forma estilizada.
Los frutales más comunes en Japón son los melocotoneros (durazneros), los perales y los naranjos.
Fuente
Relixión
Os xaponeses incorporan os rasgos de moitas relixións nas súas vidas diarias nun proceso conocido como sincretismo. As rúas xaponesas decóranse nas festas de Tanabata, Obon, Halloween e Navidade.
Unha oración popular cando se teñen problemas é "Kami-sama, Hotoke-sama, doka otasuke kudasai" (Deuses e Buda, axudádeme de algunha forma, por favor), que semella implicar unha crenza sincretista.
Moitas persoas, sobre todo aquelas pertencentes a xeneracións xoves, senten que as relixións son parte da cultura tradicional.
Fonte:
Unha oración popular cando se teñen problemas é "Kami-sama, Hotoke-sama, doka otasuke kudasai" (Deuses e Buda, axudádeme de algunha forma, por favor), que semella implicar unha crenza sincretista.
Moitas persoas, sobre todo aquelas pertencentes a xeneracións xoves, senten que as relixións son parte da cultura tradicional.
Fonte:
Xeografía
Está ubicado entre o océano Pacífico e o mar do Xapón, ao este de China, Rusia e a península de Corea.
Xapón é un arquipélago estrato volcánico composto por 374.744 km2 de illas e 3.091 km2 de auga e conformado por máis de seis mil illas que se estenden ao largo da costa asiática este do océano Pacífico e nos arquipélagos de Ryukyu, Izu e Ogasawara.
As illas ubícanse nunha das zonas xeolóxicamente máis inestables e complexas do planeta. En xeral, é un país altamente sísmico grazas á súa ubicación no "Cinturón de Fuego del Pacífico".
Fonte:
Xapón é un arquipélago estrato volcánico composto por 374.744 km2 de illas e 3.091 km2 de auga e conformado por máis de seis mil illas que se estenden ao largo da costa asiática este do océano Pacífico e nos arquipélagos de Ryukyu, Izu e Ogasawara.
As illas ubícanse nunha das zonas xeolóxicamente máis inestables e complexas do planeta. En xeral, é un país altamente sísmico grazas á súa ubicación no "Cinturón de Fuego del Pacífico".
Fonte:
viernes, 14 de octubre de 2011
ALIMENTACIÓN
Os xaponeses forman parte dos grupos mais lonxevos do mundo , e isto débese , principalmente , a súa limentación.
Características da dieta xaponesa :
.A base de dieta é o arroz , o pescado, as algas, as verduras, e as derivadas da soia.
.Inclúe gran veriedade de alimentos(poden chegar a ser 30 tipos diferentes nun só día)
.Non se superan as 2.300 calorías ó día nos homes, e 1950 calorías o día nas mulleres.
.Destas calorías : 63% son carbohidratos , o 12%de proteínas e o 25% graxas, polo que obesidade no Xapón ten un índice moi baixo.
.O almorzo é suave e simple ;o xantar é moi lixeiro , con abundantes e pequenos platos,e a cea que se fai antes das sete da tarde.
.A comida tradicional consta dunha ración de arroz branco, que acompaña a un prato principal de carne ou peixe ,unha guarnición de verduras cocidas, sopa e verduras en vinagre.
.Soen empregar palillos para comer
Deseguido mostramos unha serie de recetas xaponesas:
MAKI SUSHI
Ingredientes:
.400 gramos de arroz de grao curto
.200 gramos salmón
.200 gramos de atún
.Alga nori
.Wasabi
. Un pepino pequeno cortado en xuliana
.Salsa de soia
.Xenxibre marinedo
Preparación:
Cocelas láminas de alga nori nunha esterilla de bambú ou sobre papel film.
Distribuílo arroz deixando unha franxa duns 2 centímetros.
Estender unha pequena cantidade de wasabi no centro do arroz.
Colocalo pepino e o pescado cortado en tiras encima do wasabi.
Enrollalo nori.
Cortalo rollocon coitelo afiado e mollado en auga en rodaxas de 2-2,50 centímetros de grosor.
Servir con salsa de soia, wasabi e xenxibre.
SOBAMESHI(fideos e arroz fritos)
.2tazas de arroz cocido ó vapor
.2culleradas de caldo dashi (caldo de pescado)
.2culleradas e 1/2 de salsa worcester
Elaboración:
Quentase o aceite nunha sarté.
Fríxese carnes precocidas, verter 2 culleradas de sopa e frixir ben ata que se evapora.
Vertela salsa e remover rapidamente.
OSHIRUKO ZENZAI (Sopa dulce mochi)
PÁXINAS CONSULTADAS:verjapón.com / guiamichelin.com
Os xaponeses forman parte dos grupos mais lonxevos do mundo , e isto débese , principalmente , a súa limentación.
Características da dieta xaponesa :
.A base de dieta é o arroz , o pescado, as algas, as verduras, e as derivadas da soia.
.Inclúe gran veriedade de alimentos(poden chegar a ser 30 tipos diferentes nun só día)
.Non se superan as 2.300 calorías ó día nos homes, e 1950 calorías o día nas mulleres.
.Destas calorías : 63% son carbohidratos , o 12%de proteínas e o 25% graxas, polo que obesidade no Xapón ten un índice moi baixo.
.O almorzo é suave e simple ;o xantar é moi lixeiro , con abundantes e pequenos platos,e a cea que se fai antes das sete da tarde.
.A comida tradicional consta dunha ración de arroz branco, que acompaña a un prato principal de carne ou peixe ,unha guarnición de verduras cocidas, sopa e verduras en vinagre.
.Soen empregar palillos para comer
Deseguido mostramos unha serie de recetas xaponesas:
MAKI SUSHI
Ingredientes:
.400 gramos de arroz de grao curto
.200 gramos salmón
.200 gramos de atún
.Alga nori
.Wasabi
. Un pepino pequeno cortado en xuliana
.Salsa de soia
.Xenxibre marinedo
Preparación:
Cocelas láminas de alga nori nunha esterilla de bambú ou sobre papel film.
Distribuílo arroz deixando unha franxa duns 2 centímetros.
Estender unha pequena cantidade de wasabi no centro do arroz.
Colocalo pepino e o pescado cortado en tiras encima do wasabi.
Enrollalo nori.
Cortalo rollocon coitelo afiado e mollado en auga en rodaxas de 2-2,50 centímetros de grosor.
Servir con salsa de soia, wasabi e xenxibre.
SOBAMESHI(fideos e arroz fritos)
Ingredientes :
.2cucharadas de aceite
.120 gramos de carne de porco ou tenreira
.1/4 cebola
.1/2 taza de col china
.1paquete de fideos chuka ou fideos de trigo.2tazas de arroz cocido ó vapor
.2culleradas de caldo dashi (caldo de pescado)
.2culleradas e 1/2 de salsa worcester
Elaboración:
Quentase o aceite nunha sarté.
Fríxese carnes precocidas, verter 2 culleradas de sopa e frixir ben ata que se evapora.
Vertela salsa e remover rapidamente.
OSHIRUKO ZENZAI (Sopa dulce mochi)
Ingredientes :
8pastillas mochi de arroz
540 gramos de anko(paste de xudía doce)
1taza e 3/4 de auga
Elaboración:
mezclalo anko con auga nun pote e cocelo e a fogo lento
Apagalo lume xusto antes de que ferva
Asala a parrilla ou no forno a mochi asta que se ablande
Poñelo mochi en tazas de sopaindividuais
Vertela sopa quente de anko sobre as mochi.
PÁXINAS CONSULTADAS:verjapón.com / guiamichelin.com
ALIMENTACIÓN
Os xaponeses forman parte dos grupos mais lonxevos do mundo , e isto débese , principalmente , a súa alimentación.
Características da dieta xaponesa :
.A base da dieta é o arroz, o pescado, as algas, as verduras e os derivados da soia.
.Inclúe gran variedade de alimentos (poden chegar a ser 30 tipos diferentes nun só día)
.Non se superan as 2.300 calorías ó día nos homes e 1950 calorías ó día nas mulleres
Destas calorías : 63% son carbohidratos , o 12% proteínas e o 25% graxas ,polo que a obesidade no Xapón ten un índice moi baixo
.O almorzo é suave e simple ; o xantar e moi lixeiro con abundantes e pequenos platos é a cea , que se fai antes da sete da tarde.
.A comida tradicional consta dunha ración de arroz branco , que acompaña a un prato principal de carne ou peixe , unha guarnición de verduras cocidas , sopa e verduras en vinagre.
.Soen empregadas palillos para comer.
Deseguido mostramos unha serie de receitas xaponesas :
MAKI SUSHI
.400 gramos de arroz de grao curto
.200 gramos de salmón
.200 gramos de atún
.Alga Nori
.Wasabi
.Un pepino pequeno cortado en xuliana
.Salsa de Soia
.Xenxibre marinado
Preparación :
Cocelas láminas de alga nori nunha esterilla de bambú ou sobre papél film.
Distribuílo pepino e o pescado deixando unha franxa duns 2 centímetros
Estender unha pequena cantidade de wasabi no centro do arroz.
Colocalo pepino e o pescado cortado en tiras encima do wasabi
Enrollado nori
Cortalo rollo cun coitelo afiado e mollado en auga en rodaxas de 2-2,50 centímetros de grosor
Servir con salsa de soia , wasabi e xenxibre
Os xaponeses forman parte dos grupos mais lonxevos do mundo , e isto débese , principalmente , a súa alimentación.
Características da dieta xaponesa :
.A base da dieta é o arroz, o pescado, as algas, as verduras e os derivados da soia.
.Inclúe gran variedade de alimentos (poden chegar a ser 30 tipos diferentes nun só día)
.Non se superan as 2.300 calorías ó día nos homes e 1950 calorías ó día nas mulleres
Destas calorías : 63% son carbohidratos , o 12% proteínas e o 25% graxas ,polo que a obesidade no Xapón ten un índice moi baixo
.O almorzo é suave e simple ; o xantar e moi lixeiro con abundantes e pequenos platos é a cea , que se fai antes da sete da tarde.
.A comida tradicional consta dunha ración de arroz branco , que acompaña a un prato principal de carne ou peixe , unha guarnición de verduras cocidas , sopa e verduras en vinagre.
.Soen empregadas palillos para comer.
Deseguido mostramos unha serie de receitas xaponesas :
MAKI SUSHI
.400 gramos de arroz de grao curto
.200 gramos de salmón
.200 gramos de atún
.Alga Nori
.Wasabi
.Un pepino pequeno cortado en xuliana
.Salsa de Soia
.Xenxibre marinado
Preparación :
Cocelas láminas de alga nori nunha esterilla de bambú ou sobre papél film.
Distribuílo pepino e o pescado deixando unha franxa duns 2 centímetros
Estender unha pequena cantidade de wasabi no centro do arroz.
Colocalo pepino e o pescado cortado en tiras encima do wasabi
Enrollado nori
Cortalo rollo cun coitelo afiado e mollado en auga en rodaxas de 2-2,50 centímetros de grosor
Servir con salsa de soia , wasabi e xenxibre
SOBAMESHI (filetes e arroz fritos)
Ingredientes:
.2 culleradas de aceit
jueves, 13 de octubre de 2011
VIVENDA
Os fogares familiares xaponeses son principalmente de madeira, nembargantes os máis modernos teñen habitacións de estilo occidental con solos entornados e pilares de aceiro.
As familias das zonas urbáns viven en grandes edificios que se constrúen en formigón armado.
Hai grandes diferenzas con respeto ás vivendas occidentais:
- os xaponeses non deixan postos os zapatos no interior das casas, sácanos nunha estancia chamada genkan, situada na entrada da casa
- unha das habitacións, o washitsu, ten o tatami( esteiras texidas cunha base grosa de xuncos)
- distínguense a entrada, a cociña, o baño e o aseo, logo as demáis dependencias poden ser comedor, sala de estar, dormitorio... isto débese a que tódolos mobeis son portátiles
- nos dormitorios non ai camas, ai futóns (colchón e fundas unidos e plegables para recoller polo día)
As casas tradicionais aséntanse nunha base de madeira con vigas, pilares, columnas e solo deste material. Antigamente, as paredes eran feitas de bambú texido enxesado coa terra a ambolos lados. Os tellados teñen moita pendiente para que fluia máis facilmente a auga.
martes, 11 de octubre de 2011
ECONOMÍA
A economía xaponesa é a segunda máis grande do mundo, trala de Estados Unidos.
A agricultura supón o 1,5% do PIB e acolle ó 4,5% da poboación activa.
A industria representa o 26,5% do PIB e o 28% da poboación activa.
O sector servizos é o 72% do PIB e o 67,5% da poboación activa.
Sector primario
As explotacións agrícolas soen ser moi pequenas.
A agricultura tradicional é o arrozal asiático, cun sistema de produción chamado jori.
Por orde de produtividade temos o arroz, o trigo, a pataca, os cítricos, o té, a remolacha acucareira, a soia e frutas e verduras.
A gandeiría é unha actividade secundaria, destacando as explotacións porcinas, bovinas e aviais.
A pesca é o sector económico máis importante xa que Xapón é a primeira potencia pesqueira do mundo.
Sector secundario
Un grave problema de Xapón é a carencia de materias primas suficientes para a industria, polo que debe importar.
A siderurxia de transformación é o principal sector industrial ( elaboración de maquinaria , de coches, de barcos....)
O textil é un sector moi destacado, especialmente na costa do Pacífico.
E as tecnoloxías son unhas referencias mundiais ( televisión, ordenadores, teléfonos móbiles...)
Sector terciario
A economía xaponesa é a segunda máis grande do mundo, trala de Estados Unidos.
A agricultura supón o 1,5% do PIB e acolle ó 4,5% da poboación activa.
A industria representa o 26,5% do PIB e o 28% da poboación activa.
O sector servizos é o 72% do PIB e o 67,5% da poboación activa.
Sector primario
As explotacións agrícolas soen ser moi pequenas.
A agricultura tradicional é o arrozal asiático, cun sistema de produción chamado jori.
Por orde de produtividade temos o arroz, o trigo, a pataca, os cítricos, o té, a remolacha acucareira, a soia e frutas e verduras.
A gandeiría é unha actividade secundaria, destacando as explotacións porcinas, bovinas e aviais.
A pesca é o sector económico máis importante xa que Xapón é a primeira potencia pesqueira do mundo.
Sector secundario
Un grave problema de Xapón é a carencia de materias primas suficientes para a industria, polo que debe importar.
A siderurxia de transformación é o principal sector industrial ( elaboración de maquinaria , de coches, de barcos....)
O textil é un sector moi destacado, especialmente na costa do Pacífico.
E as tecnoloxías son unhas referencias mundiais ( televisión, ordenadores, teléfonos móbiles...)
Sector terciario
O motor económico de Xapón é o sector terciario ( banca, telecomunicacións, transporte...).
O comercio exterior é importante porque de il saen os produtos industriais para o mundo( especialmente para Estados Unidos) e recíbense a importación das materias primas( na maioría de Alemaña).
Todo ilo asentado nunha potente banca.
A rede de comunicacións ( carreteras, ferrocarrís...) son de calidade, de gran capacidade e rapidez.
O turismo está moi desarroiado.
lunes, 10 de octubre de 2011
LINGUA
páxinas consultadas:www.shokemabranch.com
A lingua que fala a maioría da poboación, máis de 120 millóns de persoas, é o xaponés. Este idioma convive co Aynu itak e as linguas ryukenses, empregados por unha minoría.
O xaponés caracterízase pola súa capacidade de polisémicos e gran cantidade de onomatopeias. Fonolóxicamente consta de cinco vocais ( a/i/u/e/o) e de dezanove consoantes (k/s/sh/t/ch/ts/n/h/f/m/y/r/w/g/z/j/d/b/p). A orde das palabras nas oracións é de suxeito-obxecto-verbo.
O kana (termo empregado para referirse ós silabarios xaponeses), divídese en: hiragana ( empregado actualmente) e katakana ( empregado para aceptar palabras doutros idiomas).
páxinas consultadas:www.shokemabranch.com
Suscribirse a:
Entradas (Atom)